В аюрведичній дієті (Ахарія) як їжі (кхаді) а так само в лікуванні (чікітса) як препарати (аушадхі) широко застосовуються фахівці. Про зв’язок їх раса (смак), гуна (якість), вііпака (метаболічний ефект) з різними органами, з шротами (системи) написані в темах ДРАВЯГУНИ, Рася, панчакарма і т.д. Однак в цій статті ми будемо говорити про деякі часто застосовували в аюрведою фахівцях.
Dr. DAS Jayanta Kumar,
лікар-кардіолог,
лікар аюрведичної та інтегративної медицини.
Імбир (Zingiber officinale/Адрак)– додасть Вам здатність протистояти труднощам. Він активізує розумову діяльність, покращує пам’ять. Імбир дає можливість перебувати весь день в бадьорому стані, знімає втому після фізичного і психічного напруження, стресу. Імбир сприяє розвитку таких рис характеру, як цілеспрямованість, сміливість, рішучість.
Куркума(Curcumalonga / халдеї) – розвиває в людині грунтовність, тверезу оцінку ситуації, спокій у вирішенні проблем. При вживанні її в їжу Ваша психіка поступово стає несприйнятливою до тих чинників повсякденному житті, які раніше дратували. Куркума дає сили для розробки і реалізації довгострокових планів, звільняє від метушні, додає більше впевненості в собі.
Манго(Mangiferaindica / Ам) – сприяє виробленню оптимізму, життєрадісності, відкритості. Ваш характер при вживанні плодів манго стане живим, більше захочеться сміятися, жартувати. Плоди манго роблять людину товариським, він з радістю дивиться в майбутнє.
Чіллі(Capsicumannuum / Мірча)– допоможе Вам позбутися від суєти, грубості, передчасних рішень. Зміна виду діяльності не викличе занепокоєння. При спілкуванні з’явиться відчуття взаєморозуміння. Він сприяє більш особистісному підходу до людей. Ви станете здатні виконувати будь-яку, навіть саму непривабливу роботу.
Мускатний горіх(Myristicafragrans / Джайфал) – розвиває рішучість у подоланні труднощів. Зміцнює волю людини. При вирішенні будь-якого питання можна швидко мобілізувати всі свої сили. Від більш швидкого і активного ритму життя з’явиться вільний час. Мускатний горіх покращує зосередженість на об’єкті вашої уваги.
Коріандр(Coriandrumsativum / Дхані) – покращує стійкість до брудних проявам навколишньої дійсності. Споживання в невеликій кількості дасть можливість переносити нахабних, грубих, дратівливих людей. Слід приймати в їжу людям, які працюють у важких морально-психологічних умовах.
Фенхель(Foeniculumvulgare / Саунф) – чудово знімає гнітючу втому від важкої обстановки, зміни погодних умов. Всі проблеми вирішуються м’яко, непомітно, робить характер гнучким, перестає турбувати надмірна прямолінійність, дратівливість. Рух по життю стає спокійним, поступальним.
Пажитник / Фенугрік(Trigonellafoenum-graecum /Шамбала / МЕТХІМ) – збільшує м’якість в характері, тепліше стають відносини з людьми. Ви станете добрим, ніжно спокійним, врівноваженим, поступливим. Шамбала допомагає поліпшити сімейні відносини, зняти зайву перезбудження у дітей.
Гірчиця чорна – сприяє виробленню в характері м’якого спокою. поступово все грубі прояви поведінки зникають. Чорна гірчиця дає можливість краще заглибитися в свій внутрішній світ, знімає метушливість, напруженість. Добре допомагає тим, хто не вміє відпочивати, покращує сон, лікує депресивні стани.
Кардамон(Elettariacardamomum / Ілайчі) – надає характеру здатність пробачити кривдника. При необхідності допоможе виробити смиренність, звільнити Вас від напруги при спілкуванні з неприємними людьми. Можна навчитися уникати сварки в родині, краще ставитися до дітей, людей похилого віку. Кардамон зменшує звичку бути жадібним, прибирає зайві думки про непотрібних покупках.
Каррі(Murrayakoenigii / Карі) – вчить стримано, без ліні і перенапруги ставитися до самого себе. Полегшує вантаж внутрішніх протиріч. З’являється тиша, спокій в душі. Допомагає без суєти поступово вирішувати проблеми.
